品質控管
至少四道關卡控管:1.產品經過原物料檢驗 2.製程檢驗 3.微生物檢驗 4.成品檢驗 5.出貨檢驗
水質把關
生產用水一律使用純水。我們的過濾器可將水中重金屬、細菌、病毒、農藥、三氯甲烷、懸浮物、雜質、礦物質等完全去除，達到純水狀態，再使用紫外線滅菌燈消毒等多重保障。品管人員定期作水質檢測，測試水中總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、Ph、餘氯。
空氣控管
品管人員定期檢測空氣落菌數，層層保護，給您最安心的品質。此外，非生產時間使用紫外線滅菌燈消除空氣中的病菌，淨化生產線環境)。
原料把關
最嚴謹的進貨檢驗:依原料特性請廠商提供檢驗報告(農藥殘留、黃麴毒素、防腐劑、單氯丙二醇、非基因改造、重金屬、微生物等)，並由品保、採購人員抽查訪廠，以確保原物料品質無虞。
人員把關
人員入廠工作前須經過以下五道關卡，才能進入工作現場:1.涉過消毒池2.刷手3.酒精消毒4.通過自動關門5.氣浴。每年進行員工健康檢查，除一般健康檢查項目外，也針對供膳人員額外進行A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病篩檢。
急速冷凍製程
30-40分鐘內可將品中心溫度凍結到零下狀態(-18℃)，急速冷凍過程中不添加任何化學藥劑，並可有效降低微生物增長。鎖住產品水分不流失，保持大量原有的維生素、礦物質等營養素，產品外型美觀且保有鮮度及口感。
國際認證
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至少四道關卡控管:1.產品經過原物料檢驗 2.製程檢驗 3.微生物檢驗 4.成品檢驗 5.出貨檢驗
水質把關
生產用水一律使用純水。我們的過濾器可將水中重金屬、細菌、病毒、農藥、三氯甲烷、懸浮物、雜質、礦物質等完全去除，達到純水狀態，再使用紫外線滅菌燈消毒等多重保障。品管人員定期作水質檢測，測試水中總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、Ph、餘氯。
空氣控管
品管人員定期檢測空氣落菌數，層層保護，給您最安心的品質。此外，非生產時間使用紫外線滅菌燈消除空氣中的病菌，淨化生產線環境)。
原料把關
最嚴謹的進貨檢驗:依原料特性請廠商提供檢驗報告(農藥殘留、黃麴毒素、防腐劑、單氯丙二醇、非基因改造、重金屬、微生物等)，並由品保、採購人員抽查訪廠，以確保原物料品質無虞。
人員把關
人員入廠工作前須經過以下五道關卡，才能進入工作現場:1.涉過消毒池2.刷手3.酒精消毒4.通過自動關門5.氣浴。每年進行員工健康檢查，除一般健康檢查項目外，也針對供膳人員額外進行A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病篩檢。
急速冷凍製程
30-40分鐘內可將品中心溫度凍結到零下狀態(-18℃)，急速冷凍過程中不添加任何化學藥劑，並可有效降低微生物增長。鎖住產品水分不流失，保持大量原有的維生素、礦物質等營養素，產品外型美觀且保有鮮度及口感。
國際認證
