松珍料理小教室
【松珍美味素料理】法式鮪魚三明治/奶蛋素材料：
白吐司___________6片
鮪魚沙拉_________3小匙
原味沙拉_________1.5小匙
牛番茄___________1顆
小黃瓜___________0.5根
水煮蛋___________2顆
生雞蛋___________4顆
水______________4湯匙
調味料：
好湯頭___________1.5小匙
胡椒粉___________1小匙
巴西利香料粉______1小匙
作法：
1.番茄洗淨切片備用(厚度約0.5-1CM)，小黃瓜洗淨擦乾切片備用
2.水煮蛋搗碎後跟鮪魚沙拉、原味沙拉 、胡椒粉拌勻備用
3.雞蛋4顆打散後加入水4湯匙、好湯頭 1.5小匙跟巴西利香料粉1小匙、胡椒粉1小匙拌勻成蛋液備用
4.鍋中放奶油用中小火加熱，白吐司雙面沾蛋液放入鍋中煎至雙面金黃即可起鍋備用
5.煎好的吐司鋪底均勻抹上鮪魚沙拉醬再放上一片吐司後放上番茄片跟小黃瓜片在放上一片吐司，可依個人喜好切三角或四角，切完即可食用
