甜椒蔬菜燉牛肉

材料：
松珍燉牛肉 __________ 200g
牛番茄 ______________ 50g
白蘿蔔 ______________ 50g
紅蘿蔔 ______________ 50g
花椰菜 ______________ 50g
甜豆 ________________ 30g
甜椒 ________________ 30g
薑片_________________ 少許

調味料：
水 __________________ 3 大匙
醬油________________ 3大匙
醬油膏______________ 1大匙
番茄醬______________ 1大匙
糖__________________ 1大匙



作法：
1. 番茄切塊、紅蘿蔔切塊、花椰菜切塊、紅椒切塊。 Dice the tomatoes, carrots, broccoli and red pepper into pieces.
2. 起油鍋，花椰菜先下鍋再加入番茄拌炒，依序再放入調味料。 Heat up the pot, put in the broccoli and stir-fry with tomatoes and all the seasoning.
3. 加入紅、白蘿蔔快速燉煮。 Add up carrot and white carrot, and then stew them.
3. 加入松珍燉牛肉燒入味。 Add up VEGE BEEF CHUNK till the ingredients are flavored from marinade.
4. 加入川燙過的甜豆及紅椒再燒煮2-3分鐘起鍋。 Add up boiled snap peas and sweet peppers then simmer them for 2-3 minutes.
5. 最後依個人口味淋上辣醬油即可。 Pour spicy soy sauce and ready to serve.