松珍料理小教室
酥炸過後的芥末乳酪球，表皮脆香、口感Q彈。大口咬下醬爆香濃乳酪很是過癮，尾韻中帶點芥末香。點綴的酸黃瓜醬讓風味層次更豐富！松珍芥末乳酪球以「蒟蒻」製成，創造Ｑ彈口感，搭配香濃乳酪，是老人小孩皆喜愛的口味。
≪ 推薦好物 點選購買 ☛ 松珍芥末乳酪球 ≫
食材/INGREDIENTS
芥末乳酪球.........5個
高麗菜絲.........適量
紫高麗菜絲.........適量
調味料/SPICES
美乃滋.........適量
酸黃瓜醬.........適量
步驟/ STEP
1.將芥末乳酪球以180度油溫，小火慢炸至金黃色。
2.將高麗菜絲擺盤裝飾，並放上芥末乳酪球。
3.在乳酪球頂端擠些許美乃滋。
4.最後放上些許酸黃瓜醬即完成。
酥炸過後的芥末乳酪球，表皮脆香、口感Q彈。大口咬下醬爆香濃乳酪很是過癮，尾韻中帶點芥末香。點綴的酸黃瓜醬讓風味層次更豐富！
