松珍料理小教室
酥皮熱狗捲是一道美味可口的小點心,將香脆的酥皮包裹著松珍獨家素食麻辣熱狗,淡淡的花椒香疊上奶油香氣,交疊出令人驚嘆的風味!松珍素麻辣熱狗嚐起來帶點為麻辣層次風味,適合多元料理,不論事素食三明治、漢堡,還是炒飯都非常適合。
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松珍素酥皮熱狗捲食譜 酥皮熱狗捲是一道美味可口的小點心,將香脆的酥皮包裹著松珍獨家素食麻辣熱狗,淡淡的花椒香疊上奶油香氣,交疊出令人驚嘆的風味! 素酥皮熱狗捲 食材/INGREDIENTS 麻辣熱狗.........6條 起酥片.........2片 雞蛋.........1顆  調味料/SPICES 黑白芝麻.........適量 蜂蜜.........適量  步驟/ STEP 1.將蛋白與蛋黃分離,此料理只需蛋黃液。  2.將起酥片先切成3等份長條,再將長條對半斜切。 3.熱狗常溫解凍後,捲上起酥片。 4.將熱狗捲表面刷上蛋黃液。 5.預熱烤箱至180°C後,烘烤約15分直到酥皮變得金黃。 6.最後刷上蜂蜜及灑上芝麻,即完成料理。
食材/INGREDIENTS
麻辣熱狗.........6條
起酥片.........2片
雞蛋.........1顆
 
調味料/SPICES
黑白芝麻.........適量
蜂蜜.........適量
 
步驟/ STEP
1.將蛋白與蛋黃分離,此料理只需蛋黃液。
2.將起酥片先切成3等份長條,再將長條對半斜切。
3.熱狗常溫解凍後,捲上起酥片。
4.將熱狗捲表面刷上蛋黃液。
5.預熱烤箱至180°C後,烘烤約15分直到酥皮變得金黃。
6.最後刷上蜂蜜及灑上芝麻,即完成料理。


 
 

酥皮熱狗捲是一道美味可口的小點心,將香脆的酥皮包裹著松珍獨家素食麻辣熱狗,淡淡的花椒香疊上奶油香氣,交疊出令人驚嘆的風味!