松珍料理小教室
松珍雞胸肉解凍後就可食用,本身帶有淡淡的調味,單吃其實就很美味。清爽的涼拌雞絲,不僅酸甜開胃,搭配蔬菜更是健康又爽口。松珍素食雞胸肉由大豆蛋白製成,透過抓絲的粗細呈現仿真口感,可使用烤香火烤、切片製作凱薩沙拉、剝絲做素食雞肉飯等多元的料理方式。
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松珍素涼拌雞絲食譜 松珍雞胸肉解凍後就可食用,本身帶有淡淡的調味,單吃其實就很美味。清爽的涼拌雞絲,不僅酸甜開胃,搭配蔬菜更是健康又爽口。 素涼拌雞絲 食材/INGREDIENTS 素雞胸肉.........3片 紅蘿蔔絲.........適量 小黃瓜絲.........適量 大辣椒絲.........適量 香菜.........適量 脫皮花生.........適量  調味料/SPICES 日式醬油.........1大匙 砂糖.........適量 白芝麻.........適量 檸檬.........1/4或半顆  步驟/ STEP 1.將雞胸肉常溫解凍後切成細絲。 2.取一個碗公將醬料均勻混合。 3.將料理食材加入後攪拌均勻。 4.最後擠入檸檬汁,依喜好調至喜歡的酸度就完成囉。

食材/INGREDIENTS
素雞胸肉.........3片
紅蘿蔔絲.........適量
小黃瓜絲.........適量
大辣椒絲.........適量
香菜.........適量
脫皮花生.........適量
 
調味料/SPICES
日式醬油.........1大匙
砂糖.........適量
白芝麻.........適量
檸檬.........1/4或半顆
 
步驟/ STEP
1.將雞胸肉常溫解凍後切成細絲。
2.取一個碗公將醬料均勻混合。
3.將料理食材加入後攪拌均勻。
4.最後擠入檸檬汁,依喜好調至喜歡的酸度就完成囉。


 

松珍雞胸肉解凍後就可食用,本身帶有淡淡的調味,單吃其實就很美味。清爽的涼拌雞絲,不僅酸甜開胃,搭配蔬菜更是健康又爽口。